Shop 'til you(r profits) drop

Ihr Kunde, SaveRite, ist ein großer Lebensmittelhändler, der unter dem Druck der neuen Unternehmensführung steht, die historisch flache Profitabilität des Unternehmens zu verbessern. Sie haben uns beauftragt, die Ursache dieses Plateaus zu identifizieren und einen Plan zur Steigerung der Profitabilität im Unternehmen zu entwickeln.

SaveRite verzeichnet trotz eines jährlichen Umsatzwachstums von 5 % eine stagnierende Profitabilität. Die Analyse der Finanzberichte zeigt, dass die COGS im Jahresvergleich um 20 % steigen, was hauptsächlich auf Trockenware zurückzuführen ist. Wettbewerber haben dem entgegengewirkt, indem sie auf Eigenmarken umgestiegen sind, die Kunden als qualitativ gleichwertig wahrnehmen und für die sie denselben Preis zu zahlen bereit sind. Die Empfehlung lautet, die Kategorie Trockenware auf Eigenmarken umzustellen, um überhöhte Lieferantenpreise zu reduzieren und die Profitabilität wiederherzustellen.

Zentrale Erkenntnisse:

1. Eine stagnierende EBITDA trotz Umsatzwachstums signalisiert ein Kostenproblem und kein Umsatzproblem – es ist erforderlich, die Kostenkategorie zu isolieren, die überproportional wächst
2. Ein Wettbewerbs-Benchmark zeigt, dass Konkurrenten dieses Problem bereits durch die Migration zu Eigenmarken gelöst haben und damit eine klare strategische Richtung vorgeben
3. Daten zur Zahlungsbereitschaft der Kunden, die eine Preisindifferenz zwischen nationalen Marken und Eigenmarken belegen, beseitigen den zentralen Einwand gegen die empfohlene Strategie
4. Lieferantenverträge stellen eine kritische Einschränkung dar – die umfassenderen Lieferantenbeziehungen müssen vor der Umsetzung der Änderung bewertet werden, um andere Produktkategorien nicht zu beeinträchtigen