コーヒーショップ
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CasesCoach Comment
このケースでは、複数のメニュー項目と顧客の流れのパターンから業務データを統合して年間収益性を算出し、5年間のROIを導き出すことが求められます。気候リスクやロケーションの優位性といった高度なインサイトを通じて分析結果を文脈化する能力とともに、財務モデリングのスキルと計算における細部への注意力が問われるケースです。
目安時間
36 分
難易度
難しい
出典
PeterK
50
/ 100
あなたの友人は、タホ最大のスキーリゾートであるパリセーズに素敵なコーヒーショップを経営しています。好立地に位置するそのコーヒーショップは大きな成功を収めています。彼女はあなたに$200kでビジネスを売却するオファーを持ちかけてきました。この投資の5年間のROIはどのくらいになるでしょうか？
確認情報
- 図表1. コーヒーショップの業務・財務指標（2021年）
- スキーシーズンは年間約6ヶ月間続く
- 年間360日として計算すること
- 変動費は売上高の70%
- 主要な固定費は賃料であり、年間を通じて月$5,000
- コーヒーショップはスキーシーズン中のみ営業。営業時間は週7日、午前7時から午後4時まで
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