ジュースメーカー

あるジュースの大手メーカーは、小売店向けにフルーツジュースを加工・包装する事業を営んでいます。従来、このメーカーは18オンスの紙パック容器にジュースを包装していました。近年、市場からの需要に応える形で、プラスチック製ガロン容器（36オンス）でジュースを包装する機械を新たに購入しました。その後数年間、売上高は年平均20%のペースで成長し続けました。しかし、売上高が増加し続ける一方で、利益は着実に減少していきました。オーナーはその理由が理解できず、あなたに助けを求めて依頼しました。

あるジュースメーカーは、プラスチック製ガロン容器を導入した後、年間20%の売上高成長にもかかわらず利益が低下するという状況に直面しています。問題の根本原因は不適切なコスト配賦にあります。プラスチック製ガロン容器は直接費（高価な包装材、熟練労働者）および間接費の吸収額が高いにもかかわらず、1オンスあたりの価格は紙パックよりも低く設定されています。ガロン容器が売上高の60%を占めるようになるにつれ、損失は加速しています。解決策としては、活動基準原価計算を導入してコストを適切に配賦し、製品の価格を見直すことが求められます。

主要なインサイト：

1. 売上高の成長は利益の成長を保証しない——常にコスト構造と製品ミックスを精査すること
2. コスト配賦の誤りは全体的な販売量の成長によって隠蔽されることがある。利益率の低下は重要な警告サインである
3. 1ユニットあたりまたは1オンスあたりの価格比較により、製品ライン間の隠れたクロスサブシディゼーション（内部補助）が明らかになる
4. 全ユニットに均一に配賦された間接費は、製品ごとに異なるコストドライバーを無視している
5. 製品間で生産プロセスおよびコスト構造が大きく異なる場合、活動基準原価計算は不可欠である
6. 価格戦略は、平均コストや混合コストではなく、製品固有の全コストを反映しなければならない